Главная » 2009 » Ноябрь » 6 » Мохито
|
 Мохи́то (исп. Mojito) — коктейль на основе белого рома и листьев мяты. Существует 2 вида мохито: слабоалкогольный и безалкогольный. Происходит с острова Куба, стал популярен в США в 1980-х.
Существует несколько теорий о происхождении названия «мохито». Одна такая теория гласит, что слово происходит от исп. Mojo (мохо, mojito — уменьшительно). Мохо — соус предположительно на Кубе и на Канарах, обычно в него входят чеснок, перец, лимонный сок, растительное масло, зелень. Другая теория утверждает, что мохито — это измененное мохадито (исп. Mojadito, ум. от mojado), что значит «слегка влажный».
Мохито традиционно состоит из пяти ингредиентов: ром, сахар, лайм, содовая и мята. Его комбинация сладкого и освежающего цитруса с мятой, которые, возможно, добавлялись в ром, чтобы «замаскировать» крепость последнего, сделала этот коктейль одним из самых популярных летних напитков. В некоторых отелях Гаваны в мохито добавляют также Ангостуру. В безалкогольном мохито белый ром заменяют на воду с тростниковым коричневым сахаром.
Состав коктейля:
Несколько веточек мяты, сахар, сок из одного лайма, белый ром, содовая.
Классический мохито: В высоком стакане раздавить веточку мяты с сахаром. Руками выжать в стакан сладкий лайм, кожуру положить в стакан. Наполнить стакан толченым льдом, влить ром и перемешивать, пока стакан не запотеет. Долить содовой воды, украсить мятой и подать к столу с соломинкой.
Не все виды мяты будут гармонично сочетаться с остальными ингредиентами. Самый подходящий сорт - мята перечная (Mentha piperita), которая имеет ярко выраженный ментоловый аромат и холодящий вкус (мята этого сорта продается в супермаркетах). В садах и огородах средней полосы России очень распространен сорт мяты водяной (Mentha aquatica), которая не имеет столь сильного аромата и освежающего вкуса. |
|
Просмотров: 537 |
Добавил: Aster
| Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 2 | |
0   2
remonter (25.04.2010 17:20)
Вы запланировали провести дизайн офиса или косметический ремонт квартиры, но не знаете, кому же доверить выполнение ремонтных работ? А такие строительные слова, как «стяжка», «электромонтаж», «штукатурка» все еще звучат для Вас как ругательства на непонятном языке, а ближайшая перспектива малярных работ никак иначе, как ужасом назвать нельзя? В этом случае выкиньте из головы свои страхи! Известная организация «Московский мастер» в сжатые сроки сделает для Вас ремонт квартиры и дизайн офиса, все виды сопутствующих отделочных работ вплоть до создания персонального дизайн-проекта. Первоклассные специалисты фирмы «Московский мастер» – это ремонт квартир и помещений в г.Москва. Заказчикам больше всего нравится, что все наши специалисты действуют под девизом: «Клиентам – все самое лучшее!». Контактная информация Remont21.RU, (916)181-73-06
|
0 1
bicEncaniavam (04.04.2010 17:22)
http://blood.whitacres.net/forums/viewtopic.php?f=10&t=9257 http://www.lords-of-empire.com/forum/viewtopic.php?p=286374#286374 http://www.fgh2000.de/forum/viewtopic.php?f=4&t=2037 http://www.smallgreengarden.com/forum/viewtopic.php?f=13&t=56931
http://staging.martindale.jp/bbs//viewtopic.php?p=132204#132204 http://www.gamersroundtable.com/forum/viewtopic.php?p=40678#40678 http://www.forumtravian.com/viewtopic.php?f=8&t=18109 http://www.jcfa.com/cgi-local/jcfaboard.cgi?command=read_message&msgnum=45
http://buzz.filmschool.ph/forum/viewtopic.php?pid=93111#p93111 http://game-journal.com/forum/viewtopic.php?f=20&t=133432 http://dubose-design.net/community/viewtopic.php?f=7&t=333696
|
|
|
|
|
