 Киевский ресторан средиземноморской кухни «Porto Maltese» входит в одноименную международную сеть ресторанов, основанных бывшим рыбаком и торговцем рыбой сербом Душаном Радовичем. Сегодня в сеть ресторанов средиземноморской кухни «Porto Maltese» входят 25 заведений, расположенных в крупнейших городах Европы и СНГ: первый открылся в Белграде, затем были Вена, Барселона, Москва, Дюссельдорф, Санкт-Петербург, Киев, Рим, Днепропетровск, Харьков, Алма-Ата, Казань и Минск.
Объединяет все эти рестораны две вещи - свежая рыба и интерьер, который переносит посетителей на маленький остров в Средиземном море, Мальту.
Рестораны сети «Порто Мальтезе» оформлены в стиле рыболовецкого судна. В интерьере ресторанов используются такие декорации, как настоящие рыболовецкие сети, иллюминаторы и якоря. Обязательными элементами каждого ресторана является ледяная витрина с рыбой и морепродуктами, большой аквариум для лобстеров и открытая кухня.
Киевский ресторан сети «Porto Maltese» не исключение. Весь интерьер ресторана выполнен из настоящего дерева, что передает ощущение если не присутствия на корабле, то нахождения в мальтийской припортовой таверне точно.
Основу трудового коллектива киевского рыбного ресторана «Porto Maltese» составляют сербы, прекрасно владеющие русским языком и несколькими видами обслуживания - они работают и официантами, и на кухне.
 Огромное разнообразие свежих морепродуктов в «Порто Мальтезе» поражает глаз: на полностью открытой шоу-кухне на льду выложены устрицы Фин де кляр №1, Белон и Белый жемчуг, а также другие моллюски, такие как мидии, морской петушок, морской гребешок, морской черешок и фасолари, каракатицы, кальмары, осьминоги, несколько видов креветок, множество видов рыбы, например, морской волк, тюрбо, солнечник, барабулька, морской чёрт, морской язык, зубатка, рыба меч, ред снайпер, барракуда и многое другое.
Все эти дары моря по желанию посетителей «Порто Мальтезе» могут приготовить множеством способов: на гриле, в соли, в пергаменте, на пару, по-домашнему, на сковороде, суп бузара и а-ля Дуле - обо всем этом можно узнать у официантов-сербов.
Ну и какой же рыбный ресторан без приличного вина? В киевском «Porto Maltese» вам предложат как испанские и итальянские вина на разлив, так и марочные вина со всего мира.
Адрес: Киев, Большая Васильковская (Красноармейская) , 72.
Телефон: +38 044 206 83 87.
Время работы: с 12:00 до 24:00.
Кухня: европейская средиземноморская, рыбная.
Вместительность: 150 мест.
Парковка: охраняемая
Скидки: имеется своя дисконтная программа, до 10%
|
