 Ингредиенты:
14 г кофе тонкого помола
30 мл белого рома
50 мл взбитых сливок
15 мл кокосового сиропа
Вам понадобятся следующие кухонные принадлежности:
металлический джиггер
пластиковый джиггер
айриш-стакан
блюдце
барная ложка
Способ приготовления:
Сварите двойной эспрессо в пластиковый джиггер.
Налейте 30 мл белого рома в металлический джиггер.
Перелейте ром из металлического джиггера в айриш-стакан.
Поднесите зажженную спичку к рому и подожгите его.
Пока ром еще горит, вылейте 15 мл кокосового сиропа в айриш-стакан.
Потушите пламя, прикрыв айриш-стакан блюдцем.
При помощи барной ложки налейте двойной эспрессо верхним слоем.
Содержимое айриш-стакана украсьте взбитыми сливками из сифона. |
