 Ингредиенты:
14 г кофе тонкого помола
30 мл виски «Джеймсон»
взбитые сливки
цельные кофейные зерна
Вам понадобятся следующие кухонные принадлежности:
металлический джиггер
пластиковый джиггер
айриш-стакан
Способ приготовления:
Сварите двойной эспрессо в пластиковый джиггер.
Налейте 30 мл виски «Джеймсон» в металлический джиггер.
Перелейте виски из металлического джиггера в айриш-стакан.
Поднесите зажженную спичку к виски и подожгите его.
Потушите пламя, прикрыв айриш-стакан блюдцем.
В айриш-стакан с подогретым виски перелейте приготовленное эспрессо из пластикового джиггера.
С помощью сифона содержимое айриш-стакана украсьте взбитыми сливками.
Для завершения композиции поверх взбитых сливок поместите несколько цельных зерен кофе. |
